Hrášková polévka s mátou a smetanou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept hrášková polévka s mátou a smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 pórek
   • 150 g mraženého hrášku
   • 1 cibule
   • 600 ml drůbežího vývaru
   • 1 hrst máty
   • 1 stroužek česneku
   • 100 ml kysané smetany
   • 2 lžíce másla
   • 2 plátky toastového chleba

Recept hrášková polévka s mátou a smetanou připravíme takto:
V hrnci rozehřejeme lžíci másla, přidáme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme asi 8 minut. Pak zalijeme vývarem, přivedeme k varu, přidáme hrášek a vaříme asi 3 minuty. Pak sundáme z ohně, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou mátu, rozmixujeme tyčovým mixérem a vešleháme smetanu. Plátky toastového chleba nakrájíme na kostky a spolu s prolisovaným česnekem osmahneme na zbylém másle. Polévku podáváme společně s česnekovými krutóny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrášková polévka s mátou a smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová česnečka se smetanou   Bramborová polévka se smetanou   Brokolicová polévka se smetanou   Cibulačka se smetanou   CIbulová polévka se smetanou   Feniklová polévka se smetanou   Francouzská hrášková polévka   Houbová polévka se smetanou   Houbová polévka se smetanou II   Hovězí vývar se sýrem a smetanou   Hrášková polévka   Hrášková polévka s kuřecím masem   Hrášková polévka s mátou   Hrášková polévka s párkem   Chřestová polévka se smetanou   Pivní polévka se smetanou   Polévka s mátou   Špenátová polévka se smetanou   Uzená polévka se smetanou   Zeleninová polévka se zakysanou smetanou   Žampiónová polévka se smetanou  

hrášková polévka s mátou a smetanou, recept, polévky