Staročeská bramboračka (bramborová polévka)

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept staročeská bramboračka (bramborová polévka) potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 l vývaru
   • 1-2 mrkve
   • 1 petržel
   • půlka celeru
   • 1 větší cibule
   • půl hlavičky česneku
   • 4 růžičky květáku
   • 2 žampióny
   • 4 vařené žloutky
   • kousek másla
   • hladká mouka
   • sůl
   • majoránka
   • sladká mletá paprika

Recept staročeská bramboračka (bramborová polévka) připravíme takto:
Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vývaru do měkka. Pak polévku zahustíme jíškou z mouky a másla, ochutíme majoránkou, přidáme špetku sladké mleté papriky a nakonec rozdrobíme vařené žloutky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská bramboračka (bramborová polévka) nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramboračka   Bramboračka s houbami   Bramboračka s kroupami   Bramboračka s květákem   Dietní bramboračka   Francouzská bramboračka   Horácká bramboračka   Houbová bramboračka   Jednoduchá bramboračka se salámem   Pivní bramboračka   Staročeská bílá zelňačka s klobásou   Staročeská couračka   Staročeská dršťková polévka   Staročeská houbová polévka   Staročeská hrstková polévka   Staročeská chlebová polévka   Staročeská kmínová polévka s vejcem   Staročeská koprová polévka   Staročeská křenová polévka   Staročeská kyselačka   Staročeská luštěninová polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka II   Staročeská polévka   Staročeská polévka s masem a játry   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Staročeská zelňačka   Staročeská zelňačka s klobásou   Šumavská bramboračka   Tarator (studená okurková polévka)   Valašská bramboračka se špekem a klobásou   Venkovská bramboračka   Veselská bramboračka  

staročeská bramboračka (bramborová polévka), recept, polévky