Boží milosti

Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept boží milosti potřebujeme tyto suroviny:

   • na první těsto: 500 g hladké mouky + 2 žloutky + sůl + 100 ml mléka + půl láhve piva
   • na druhé těsto: půl kostky rostlinného tuku + 200 g hladké mouky + olej na smažení + moučkový a vanilkový cukr na posyp

Recept boží milosti připravíme takto:
Z přísad vypracujeme dva druhy těsta. První těsto rozválíme na tenký plát. Na něj rozválíme druhé těsto. Vznikne nám jeden dvojvrstvový plát, který přeložíme třikrát na polovinu a necháme 30 minut odpočinout. Odležené těsto opět rozválíme na 5 mm silný plát, opět ho třikrát přeložíme na polovinu a necháme 30 minut odpočinout. Stejný postup zopakujeme ještě jednou. Z plátu potom ozubeným kolečkem vykrajujeme obdélníky, které v jejich středu nařežeme a osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji. Teplé Boží milosti posypeme silnou vrstvou smíchaného moučkového a vanilkového cukru.

boží milosti, recept, sladkosti