Bramborové knedlíky plněné uzeným masemKategorie: přílohyHodnocení receptu:   Na recept bramborové knedlíky plněné uzeným masem potřebujeme tyto suroviny: • těsto na bramborový knedlík (z prášku nebo podle receptu) • na náplň: olej + uzené maso + vajíčka + strouhanka + sůl Recept bramborové knedlíky plněné uzeným masem připravíme takto: Na pánvi na oleji osmahneme uzené maso nakrájené na malinké kostičky, přidáme vajíčka, sůl a usmažíme, pak zahustíme strouhankou. Náplň dáme vychladit. Bramborové těsto si rozdělíme na díly, každý díl rozprostřeme do plochy, doprostřed po celé délce nakupíme náplň a zatočíme do tvaru klasického knedlíku. Vaříme v páře asi 25-30 minut. Po uvaření nakrájíme na plátky asi 2 cm široké. Podáváme se zelím nebo špenátem.
bramborové knedlíky plněné uzeným masem, recept, přílohy |