Bramborové kule

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové kule potřebujeme tyto suroviny:

   • syrové brambory
   • vařené brambory
   • sůl
   • hladká mouka

Recept bramborové kule připravíme takto:
Syrové brambory postrouháme na jemném struhadle a přes plátno důkladně vymačkáme veškerou vodu. Studené vařené brambory postrouháme rovněž najemno. Obojí brambory - ve zhruba stejném množství smícháme s trochou soli a prohněteme. V ruce vytvoříme z těsta koule o průměru asi 4 cm. Do misky nasypeme hladkou mouku a bramborové koule v ní obalíme. Koule vkládáme do vařící vody a vaříme asi 10 minut. Uvařené koule cedníkem vyndáme z vody, okapané vložíme do pekáčku s výpekem z masa a pořádně promícháme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové kule nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborové knedlíky s chlebem, smažené bramborové hranolky, bramborové knedlíky plněné skvarky, švestkové bramborové knedlíky, bramborové knedlíky plněné uzeným masem, smažené bramborové nudličky, rychlé bramborové škubánky, bramborové topinky, falešné bramborové knedlíky z cukety, bramborové noky

bramborové kule, recept, přílohy