Bramborové placky se škvarkama IIIKategorie: přílohyHodnocení receptu:   Na recept bramborové placky se škvarkama potřebujeme tyto suroviny: • 600 g brambor • 130 g škvarků • 2 vejce • 600 g hladké mouky • drcený kmín • mletý pepř • sůl Recept bramborové placky se škvarkama připravíme takto: Brambory umyjeme a ve slupce uvaříme doměkka. Ještě teplé je oloupeme a rozmačkáme, přidáme sůl, vejce, mouku a jemně nasekané škvarky a vypracujeme na tužší těsto. Z těsta vyválíme plát, který rozkrájíme na čtverce asi 10 cm veliké. Placky klademe na sádlem vymazaný plech a v troubě upečeme dozlatova.
bramborové placky se škvarkama iii, recept, přílohy |