Chorvatské bramboryKategorie: přílohyHodnocení receptu:   Na recept chorvatské brambory potřebujeme tyto suroviny: • 750 g brambor • 2 lžíce másla • 1 cibule • 2 stroužky česneku • sůl • muškátový květ • petrželka • 2 žloutky • 60 ml bílého vína Recept chorvatské brambory připravíme takto: Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a v osolené vodě vaříme doměkka. Cibuli a petrželku nakrájíme, podusíme na másle, přidáme uvařené brambory, osolíme, okořeníme muškátovým květem, dochutíme prolisovaným česnekem a opět dusíme. Pak přidáme víno a vmícháme žloutky. Chorvatské brambory podáváme jako přílohu ke grilovanému masu nebo zelenině.
chorvatské brambory, recept, přílohy |