Hovězí polévka se sněhovými nočkyKategorie: polévky, hovězí masoHodnocení receptu:   Na recept hovězí polévka se sněhovými nočky potřebujeme tyto suroviny: • 0,5 kg kostí • 0,5 kg hovězího masa • sůl • celý pepř • 20 g nového koření • 30 g tuku • zelenina • zelená petržel • na nočky: 2 bílky + sůl + 30 g polohrubé mouky Recept hovězí polévka se sněhovými nočky připravíme takto: Kosti dáme do studené vody, maso do horké do vody, přidáme kořenía vaříme asi 3/4 hodiny. Před dovařením přídáme osmaženou zeleninu. Nočky připravíme tak, že do tuhého osoleného sněhu lehce vmícháme mouku a vaříme 3 až 4 minuty.
hovězí polévka se sněhovými nočky, recept, polévky |