KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept jehněčí maso na česneku potřebujeme tyto suroviny: • jehněčí zadek • 100 g slaniny • sůl • 4 stroužky česneku • 50 g másla • 1 lžička hladké mouky Recept jehněčí maso na česneku připravíme takto:
Maso protkneme slaninou, potřeme česnekem utřeným se solí, dáme do pekáče,přidáme máslo a přikryté pečeme (podle potřeby podléváme horkou vodou). Až je maso poloměkké, odkryjeme a dopečeme dočervena. Upečené maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, chvíli osmahneme, pak zalijeme trochou horké vody a krátce povaříme. Jehněčí maso na česneku podáváme s vařenými brambory a dušeným špenátem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí maso na česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: masové placičky v bramborovém těstě, jehněčí na šafránu, hovězí maso na pepři ii, houby na česneku, jehněčí kotlety po srbsku, jehněčí kýta s mrkví a bramborami, zadělávané telecí maso, pečená nadívaná jehněčí kýta, krevety na sherry a česneku, králík na česneku jehněčí maso na česneku, recept, hlavní jídla |