Nakládané srnčí plátky

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept nakládané srnčí plátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky srnčího masa
   • 2 rozmixovaná rajčata
   • čtvrt lžičky soli
   • čtvrt lžičky mletého černého pepře
   • půl lžičky vegety
   • půl lžičky koření na divočinu
   • 1 lžíce solamylu
   • čtvrt lžičky mleté pálivé papriky
   • 1 lžička mleté sladké papriky
   • 2 rozdrcené kuličky jalovce
   • 4 prolisované stroužky česneku
   • 200 ml oleje

Recept nakládané srnčí plátky připravíme takto:
Všechny suroviny kromě masa řádně promícháme. Do vzniklé marinády maso na 2 dny naložíme. Pak maso po obou stranách na oleji opečeme a podáváme s bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Nakládané srnčí plátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

srnčí kýta s červeným vínem, smažený srnčí řízek s omáčkou gumberland, srnčí hřbet se žampiony, srnčí guláš, svíčkové plátky, srnčí karbanátky s paprikovou omáčkou, pikantní kuřecí plátky, kuřecí plátky na smetaně, srnčí po pytlácku, srnčí guláš se žampiony

nakládané srnčí plátky, recept, hlavní jídla