Půlnoční polévka s mletým masem

Kategorie: polévky, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept půlnoční polévka s mletým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 větších cibulí
   • 300 g tatarského bifteku
   • 5 lžic oleje
   • 0,5 l rajčatové šťávy
   • 1 l masového vývaru
   • půl láhve rajčatového kečupu
   • 125 g rýže
   • sůl
   • pepř
   • sladká mletá paprika

Recept půlnoční polévka s mletým masem připravíme takto:
Cibuli oloupáme, pokrájíme na kostičky a spolu s tatarským biftekem na rozehřátém oleji podusíme do světle hnědé barvy. Přidáme rajčatovou šťávu, masový vývar a kečup a přivedeme k varu. Jakmile se polévka vaří, nasypeme do ní přebranou a opranou rýži a na velmi mírném ohni ji 25 minut vaříme. Pak polévku podle chuti osolíme, opepříme a dostatečně okořeníme sladkou mletou paprikou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Půlnoční polévka s mletým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

minestra s vepřovým masem, staročeská polévka s masem a játry, cibulačka s uzeným masem, boršč s mletým masem, kuřecí vývar s rýží a masem, zelňačka s mletým masem, půlnoční polévka, zelňačka s uzeným masem, minestra s hovězím masem, hrášková polévka s kuřecím masem

půlnoční polévka s mletým masem, recept, polévky