Skopové kotlety na pepři

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept skopové kotlety na pepři potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší kotlety ze skopového masa
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 150 ml vývaru
   • 3 lžíce oleje

Recept skopové kotlety na pepři připravíme takto:
Omyté a osušené kotlety naklepeme, na krajích nařízneme a opečeme je na rozpáleném oleji z každé strany asi 4 minuty. Potom je vyndáme, do výpeku přidáme mouku, osmahneme, zředíme vývarem, promícháme a krátce povaříme. Podle chuti osolíme a opepříme, vložte zpátky opečené maso a prohřejeme. Podáváme s bramborami nebo rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Skopové kotlety na pepři nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kotlety s jablky, kotlety v bramborovém těstě, zapečené skopové maso se zeleninou, provensálské kotlety, anglické skopové žebírko, kotlety na česneku ii, staročeské vepřové kotlety, madlenčiny kotlety, parmské kotlety, uzené smažené kotlety

skopové kotlety na pepři, recept, hlavní jídla