KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept srbský guláš potřebujeme tyto suroviny: • 750 g skopového masa • 50 g slaniny • 500 g brambor • 1 cibule • 4 rajčata • 2 papriky • lžička mleté papriky • sůl • 2 lžíce sádla Recept srbský guláš připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Rozehřejeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova, přisypeme papriku, za stálého míchání ji zpěníme, přidáme maso, opečeme, zalijeme vodou a zvolna dusíme do měkka. Přidáme oloupaná na dílky nakrájená rajčata, na nudličky nakrájené papriky, na kostky nakrájené brambory, podle potřeby podlijeme a zvolna dusíme do měkka. Šťávu už nezahušťujeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Srbský guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: skopový guláš se zeleninou, vepřový guláš s kysaným zelím, prezidentský guláš, středomořský guláš, guláš flamendr, smetanový hovězí guláš, znojemský guláš, vepřový guláš s fazolemi, kachní guláš se zelím, rybí guláš z filé srbský guláš, recept, hlavní jídla |