Švédské brambory

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept švédské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 50 g másla
   • 1 lžíce strouhanky
   • 40 g strouhaného sýra
   • sůl
   • petrželka

Recept švédské brambory připravíme takto:
Syrové brambory dáme na lžíci a nakrojíme až k okraji, tak, že drží pohromadě do výšky asi 3 cm. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, brambory do ní naskládáme naříznutou stranou nahoru. Zbývající máslo rozpustíme a brambory jím potřeme. Dobře osolíme a vložíme do předem středně vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut za občasného polévání šťávou z pečeně. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, po 30 minutách brambory směsí posypeme a pečeme dalších 20 min. Na talíři zdobíme petrželkou. Výborné k pečenému a grilovanému masu, k drůbeži, ale i studeným uzeninám. Je vhodné také jako lehký pokrm jen se salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švédské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americké brambory   Brambory dušené ve smetaně s bylinkami   Brambory na tymiánu   Brambory po řecku   Brambory s česnekem a rozmarýnem   Brambory s česneko-petrželovou omáčkou   Brambory s pohankou   Brambory se sýrem pečené v troubě   Brambory v alobalu   Brambory vařené v páře   Brambory zapečené se sýrem   Hamburské brambory   Hamburské brambory   Chorvatské brambory   Kanadské brambory   Kmínové brambory   Lovecké brambory   Maďarské brambory   Pečené brambory   Pečené brambory s kmínem   Pečené brambory se sezamem   Petrželkové brambory   Rozmarýnové brambory   Rozšlápnuté brambory   Staročeské brambory   Šťouchané brambory   Šťouchané brambory s cibulí   Šťouchané brambory s česnekem   Šťouchané brambory s nivou   Šťouchané brambory s pažitkou   Šťouchané brambory s rozmarýnem   Šťouchané brambory se zelím   Švédské brambory II   Tymiánové brambory   Uzenářské brambory   Vařené brambory   Zapečené brambory s brynzou a pažitkou  

švédské brambory, recept, přílohy