KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Švédské brambory
Kategorie: přílohy
Hodnocení receptu:
Na recept švédské brambory potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg brambor
• 50 g másla
• 1 lžíce strouhanky
• 40 g strouhaného sýra
• sůl
• petrželka
Recept švédské brambory připravíme takto:
Syrové brambory dáme na lžíci a nakrojíme až k okraji, tak, že drží pohromadě do výšky asi 3 cm. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, brambory do ní naskládáme naříznutou stranou nahoru. Zbývající máslo rozpustíme a brambory jím potřeme. Dobře osolíme a vložíme do předem středně vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut za občasného polévání šťávou z pečeně. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, po 30 minutách brambory směsí posypeme a pečeme dalších 20 min. Na talíři zdobíme petrželkou. Výborné k pečenému a grilovanému masu, k drůbeži, ale i studeným uzeninám. Je vhodné také jako lehký pokrm jen se salátem.
Syrové brambory dáme na lžíci a nakrojíme až k okraji, tak, že drží pohromadě do výšky asi 3 cm. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, brambory do ní naskládáme naříznutou stranou nahoru. Zbývající máslo rozpustíme a brambory jím potřeme. Dobře osolíme a vložíme do předem středně vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut za občasného polévání šťávou z pečeně. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, po 30 minutách brambory směsí posypeme a pečeme dalších 20 min. Na talíři zdobíme petrželkou. Výborné k pečenému a grilovanému masu, k drůbeži, ale i studeným uzeninám. Je vhodné také jako lehký pokrm jen se salátem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Švédské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americké brambory Brambory dušené ve smetaně s bylinkami Brambory na tymiánu Brambory po řecku Brambory s česnekem a rozmarýnem Brambory s česneko-petrželovou omáčkou Brambory s pohankou Brambory se sýrem pečené v troubě Brambory v alobalu Brambory vařené v páře Brambory zapečené se sýrem Hamburské brambory Hamburské brambory Chorvatské brambory Kanadské brambory Kmínové brambory Lovecké brambory Maďarské brambory Pečené brambory Pečené brambory s kmínem Pečené brambory se sezamem Petrželkové brambory Rozmarýnové brambory Rozšlápnuté brambory Staročeské brambory Šťouchané brambory Šťouchané brambory s cibulí Šťouchané brambory s česnekem Šťouchané brambory s nivou Šťouchané brambory s pažitkou Šťouchané brambory s rozmarýnem Šťouchané brambory se zelím Švédské brambory II Tymiánové brambory Uzenářské brambory Vařené brambory Zapečené brambory s brynzou a pažitkou
Americké brambory Brambory dušené ve smetaně s bylinkami Brambory na tymiánu Brambory po řecku Brambory s česnekem a rozmarýnem Brambory s česneko-petrželovou omáčkou Brambory s pohankou Brambory se sýrem pečené v troubě Brambory v alobalu Brambory vařené v páře Brambory zapečené se sýrem Hamburské brambory Hamburské brambory Chorvatské brambory Kanadské brambory Kmínové brambory Lovecké brambory Maďarské brambory Pečené brambory Pečené brambory s kmínem Pečené brambory se sezamem Petrželkové brambory Rozmarýnové brambory Rozšlápnuté brambory Staročeské brambory Šťouchané brambory Šťouchané brambory s cibulí Šťouchané brambory s česnekem Šťouchané brambory s nivou Šťouchané brambory s pažitkou Šťouchané brambory s rozmarýnem Šťouchané brambory se zelím Švédské brambory II Tymiánové brambory Uzenářské brambory Vařené brambory Zapečené brambory s brynzou a pažitkou
švédské brambory, recept, přílohy