Velikonoční nádivka s jehněčím kořínkem

Kategorie: speciality, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept velikonoční nádivka s jehněčím kořínkem potřebujeme tyto suroviny:

   • vařený jehněčí kořínek
   • vařené maso z hlavy
   • 200 g slaniny
   • 4 vejce
   • 4 lžíce krupice
   • cca 700 ml mléka
   • sůl
   • mletý muškátový květ
   • hrst jarních kopřiv
   • petrželka
   • tuk na vymazání pekáčku

Recept velikonoční nádivka s jehněčím kořínkem připravíme takto:
Krupici s mlékem a solí uvaříme jako hustou kaši a necháme vychladnout. Do ní přidáme nadrobno nakrájené maso, na velice drobounké kousky nakrájenou slaninu, petrželku, kopřivy, muškátový květ, žloutky a sníh z bílků, promícháne a dochutíme solí. Směs dáme na dobře vymaštěný pekáček a upečeme v horké troubě. Velikonoční nádivku s jehněčím kořínkem podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční nádivka s jehněčím kořínkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vídeňské velikonoční kuře s nádivkou, velikonoční baba ii, velikonoční nádivka s kůzlečím kořínkem, velikonoční jehněčí plec, tagliatelle s jehněčím ragů, velikonoční baba iii, velikonoční kuřátka, velikonoční baba, velikonoční mozaiková roláda, velikonoční hrudka ii

velikonoční nádivka s jehněčím kořínkem, recept, speciality